Warzywa nie tylko trzeba jeść codziennie, ale można, tzn. da się je polubić
Potrzeba tylko czasu na zmianę przyzwyczajeń. Na trudny początek pomagają pieczarki, ponieważ są jednym z ważniejszych składników w kuchni, w której warzywa mają przewagę. Można je dodawać do warzyw w stylu włoskim, w stylu chińskim, do warzyw w stylu autorskim. Mówię o pieczarkach. Grzyby leśne już są inne. Kojarzą się z bardziej uroczystymi momentami w historii naszych spotkań przy stole. Kapusta, a raczej wszelkie kapustne, jeśli tylko zdrowie pozwala, po prostu jemy i to dużo. Za warzywa uważamy te części roślin, które spożywamy na słono. Oczywiście istnieją wyjątki, a także rośliny, z których możemy mieć i owoc, i warzywo, jak np. avocado.