Owoce w diecie bardzo się przydają
Owoce zawierają dużo cukru, więc w pierwszej chwili może się wydawać, że tuczą, ale to się zgadza tylko w pewnych sytuacjach. Jak wiadomo, fruktoza ma dość niski index glikemiczny, więc zamiana sacharozy na owoce przyniesie jakieś dobre skutki dla osób, które chcą się odchudzić, aczkolwiek pod pewnymi warunkami.
Pamiętam z czasów przełomu wieków bardzo dobrą podpowiedź, którą przeczytałam w jakiejś książce o odchudzaniu, a której treść akurat bardzo mnie wtedy przekonywała (nie mogę jej podać w bibliografii, ponieważ nie pamiętam ani jej tytułu, ani autora, a także nie mam jej w swoim księgozbiorze), że jedzenie samych surowych owoców do południa jest nietuczące. Oczywiście nie chodziło o banany oraz o ich ogromne ilości.